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Entreprise et activité
Après 30 ans de carrière en France et une expatriation à Madagascar où Christiane et Alain MARSAL ont découvert les bienfaits de la Spiruline " cette algue bleue- verte aux vertus miraculeuses ". De retour en France, c'est le déclic, Christiane et Alain se forment pendant 2 ans et créent ALG'ETHIC à Torreilles (Pyrénées Orientales) en 2018.
La ferme, à taille humaine, produit une spiruline française dont l'outil de production, la serre ainsi que le laboratoire allient les normes de qualité et d'hygiène nécessaires à la culture de ce super aliment vieux de 3,5 milliards d'années: la culture est naturelle, artisanale et sans pesticide.
C'est une culture écologique, en bassin, sous serre, sans rejet dans la nature. La spiruline est séchée à basse température dans le respect du cycle de séchage afin de préserver toutes les propriétés de ce super aliment:
- Protéine
- Fer
- Vitamines
- Oligo-éléments
- Minéraux
- Antioxydants
La spiruline s'adresse à qui? A TOUS : les sportifs, les fatigués, les anémiés, les végétariens et vegans, les étudiants, les personnes agées, adultes , adolescents, femmes enceintes, voyageurs, randonneurs, animaux.....
Atouts
L'éthique est centre d'Alg'ethic!
Nous nous levons chaque matin avec l'envie d'être un acteur incontournable de la production de spiruline raisonnée, éthique et solidaire d'un aliment extraordinaire utilisé pour lutter contre la malnutrition et les carences alimentaires.
"Je veux que 80% des consommateurs dans notre pays comprennent qu'ils consomment une spiruline faussement étiquetée "bleu-blanc-rouge" provenant de pays qui ne respectent pas cette micro-algue.
Chez Alg'ethic, tous les matins, je nettoie les lignes d'eau de mes bassins, je fais des mesures de contrôle, je prélève, je récolte, je sèche par ventilation à basse température, je fais contrôler ma production par un laboratoire indépendant, je broie mes paillettes et je remplis mes sachets de spiruline."
Tous les après midis, j'ouvre ma ferme au public pour être transparente sur notre production et transmettre notre passion de la spiruline éthiquement cultivée!
ALG'ETHIC- route de Sainte Marie- 66440 TORREILLES
Horaires d'ouverture au public: tous les après midis de 14h30 à 19h00- Fermé le dimanche (Hiver: du 1er octobre au 1er juin fermé dimanche et lundi)
Contact: Christiane Marsal
06 59 61 82 65
Références
Merci de votre gentillesse !
Pour être transparente avec vous je n'ai pas arrêté la spiruline mais je vous avais fait une infidélité, j'avais rencontré un producteur juste à côté de chez moi. Mais j'avoue je trouve la spiruline moins qualitative (malodorante, et beaucoup de comprimés cassés) donc me revoilà !
Je reste avec un producteur local mais moins près de chez moi 😉
A bientôt !
Cécile Le mer. 18 janv. 2023
Bonjour Christiane & Alain,
Dans la recherche de la performance sportive la récupération occupe une place toute aussi importante que l’entrainement. Je pratique le triathlon sur format Ironman et je m’entraine jusqu’à 20h par semaine dans les 3 disciplines, natation, vélo et course à pied. Alg’ethic, la spiruline Catalane est un produit 100% Français, d’une qualité exceptionnelle qui m’aide à avoir une récupération non seulement plus rapide mais de meilleure qualité. Grâce à tous ses bienfaits, la spiruline Alg’ethic est l’alliée idéale de tous les sportifs.
Aurelien Le 10/06/2023
Bonjour Christiane,
Pour la santé tout va bien, je n’ai pas tombé malade avec LA spiruline.....lol !
Même si paillettes envoyées, je ne manquerai pas de venir vous rendre visite, si vous le permettez.
Très cordialement et amicalement.
Jean Luc
Le 29/10/2021
Alors je vous envoie encore du boost : cure commencée hier effets constatés sur mon corps et mon cerveau dès aujourd'hui ! Ça fuse !
Je demande si je ne vais pas faire en continu quand même...😊
Cécile Le mer. 11 mai 2022